5 Minuman Tradisional Indonesia, Sehat dan Menyegarkan di Masa Pandemi

- 2 Oktober 2020, 21:50 WIB
Wedang uwuh, minuman ramuan tradisional yang bisa tingkatkan imunitas atau sistem kekebalan tubuh di tengah pandemi Covid-19.
Wedang uwuh, minuman ramuan tradisional yang bisa tingkatkan imunitas atau sistem kekebalan tubuh di tengah pandemi Covid-19. /Portal Jogja/Siti Baruni

Baca Juga: Sayangi Bukumu, Ketahui Cara Menyimpan yang Benar Agar Buku Tidak Cepat Rusak

  1. Bir Pletok

Meskipun pada namanya ada kata ‘bir’, bir pletok sama sekali tidak mengandung alkohol. Minuman tradisional khas Betawi ini menggunakan beragam rempah-rempah.

Rempah untuk membuat bir pletok adalah kayu manis, kayu secang, kapulaga, dan sereh. Bahan-bahan ini bisa ditemukan dengan mudah.

Berbeda dengan bajigur yang disajikan hangat, bir pletok lebih cocok disajikan dingin. Sensasi menyegarkan pada minuman ini juga memberikan rasa hangat di badan karena ada berbagai rempah di dalamnya.

Baca Juga: Susah Tidur di Malam Hari? Yuk, Simak Tips Mengatasi Sulit Tidur Berikut Ini

  1. Wedang Uwuh

Wedang uwuh kadang juga disebut dengan minuman sampah yang dibuat dari berbagai bahan rempah.

Beberapa bahan yang digunakan adalah kayu secang, pala, serai, kayu manis, kapulaga, dan gula.

Selain bahan yang sudah disebutkan, bisa juga menambahkan bahan lain yang bisa menambah cita rasa khas pada minuman tradisional ini.

Baca Juga: Jangan sampai Tertipu, Begini Cara Membedakan Madu Murni dan Oplosan

  1. Wedang Secang

Sesuai dengan namanya, wedang secang dibuat dari kayu secang. Minuman berwarna merah alami ini berasal dari Keraton Yogyakarta.

Halaman:

Editor: Annisa Aprilya Putri

Sumber: berbagai sumber


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah