Network
MEDIA BLITAR - Kue putri salju adalah kue kering yang lezat dan populer di banyak negara. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan hancur di mulut, serta dilapisi dengan gula halus yang membuatnya terlihat seperti tertutup salju.
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat kue putri salju:
Bahan-Bahan:
200 gram mentega, suhu ruang
100 gram gula halus
1 sendok teh ekstrak vanili
250 gram tepung terigu serbaguna
100 gram tepung maizena
Sejumput garam
Gula halus untuk taburan
Baca Juga: Mudah dan Enak! Cek Resep Kue Kastengel, Salah Satu Jajanan Lebaran yang Banyak Disukai
Langkah-Langkah:
1. Panaskan oven hingga suhu 160°C (320°F). Siapkan loyang kue dengan menempatkan kertas roti atau oleskan mentega tipis-tipis.
2. Dalam mangkuk besar, kocok mentega dan gula halus hingga lembut dan mengembang. Tambahkan ekstrak vanili dan aduk rata.
3. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan sejumput garam ke dalam adonan mentega.
4. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata dan membentuk adonan yang lembut.
