Network
MEDIA BLITAR - Dalam dunia kuliner, resep ayam bawang merupakan salah satu hidangan yang sangat diminati. Menggabungkan cita rasa gurih ayam dengan kelezatan bawang, hidangan ini memikat lidah siapa pun. Berikut adalah resep yang dapat Anda ikuti untuk menciptakan hidangan yang lezat ini.
Bahan-bahan:
500 gram daging ayam, potong sesuai selera
4 siung bawang putih, cincang halus
2 siung bawang merah, iris tipis
Baca Juga: Resep Kue Ulang Tahun Mudah, Simpel, Enak, dan Ekonomis, Cek Bahan dan Cara Membuatnya di Sini!
1 ruas jahe, parut
2 batang daun bawang, iris halus
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tiram
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Minyak untuk menumis
Cara Memasak:
Persiapan Awal:
Lumuri potongan ayam dengan sedikit garam dan merica. Diamkan sejenak agar bumbu meresap.
Panaskan sedikit minyak dalam wajan besar atau wajan tumis.
Baca Juga: Resep Kue Donat Gula Halus Simpel, Sederhana, Enak, Lumer, dan Tidak Membosankan
Tumis Bawang dan Jahe:
Tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe hingga harum dan berubah warna kecokelatan.
Masukkan Ayam:
Masukkan potongan ayam ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga ayam berubah warna dan matang.
Tambahkan Bumbu:
Setelah ayam matang, tambahkan kecap manis dan saus tiram. Aduk merata hingga bumbu menyelimuti ayam.
Baca Juga: Resep Croissant Enak, Mudah, dan Simpel, Cocok untuk Suguhan, Begini Cara Mudahnya!
Penyajian:
Terakhir, tambahkan irisan daun bawang. Aduk sebentar, lalu angkat dan sajikan ayam bawang dalam piring saji.
Hidangan ayam bawang siap dinikmati bersama dengan nasi hangat atau sebagai pelengkap dalam menu makanan. Pastikan untuk memeriksa rasa sebelum menyajikan, dan sesuaikan dengan selera Anda.
