Cara Ampuh Hilangkan Bau Prengus pada Kepala Kambing, Simak Yuk, Siap Olah Menu di Idul Adha

Ini dia stepnya :

• Setelah bahan selesai disiapkan, didihkan air. Lalu masukkan semua bahan rempah yang telah disiapkan tadi. Lalu masukkan kepala kambing yang sudah dibakar dan dibersihkan tadi. Pastikan kepala kambing tenggelam dengan air.

• Rebus kurang lebih setengah jam, dan jangan lupa tutup dengan rapat.

Baca Juga: Bumbu Sate Kambing Simpel! Jadikan Olahan Daging Kurban Idul Adha Lebih Nikmat, Empuk, dan Menggoda

• Setelah waktu yang telah ditentukan, buka dan pastikan kepala sudah mulai layu, dan harum. Biasanya ditandai dengan dedauan berwarna kecoklatan matang.

• Apabila dirasa sudah pas, kepala kambing bisa dimasak sesuai keinginan.

Begitu cara ampuh menghilangkan bau prengus pada kepala kambing. Selamat mencoba. ***