Network
MEDIA BLITAR - Di sini dibagikan resep Rendang daging dengan bumbu jawa. Resep ini dibagikan oleh akun TikTok chef Devina Hermawan, cocok jadi menu Idul Adha.
Bagi yang mendapatkan daging kurban di hari raya Idul Adha, anda bisa mengolahnya menjadi masakan Rendang.
Intip resep mudah pembuatan Rendang dan segera olah daging kurban yang anda miliki. Dijamin keluarga anda akan suka dengan masakan enak ini!
Baca Juga: Bumbu Sate Simpel dan Sederhana untuk Olahan Daging Kurban Idul Adha, Intip Resep Mudahnya di Sini!
Dengan bahan-bahan rempah jawa membuat daging terasa lezat dan nagih. Yuk simak resepnye di sini!
Resep Rendang Bumbu Jawa
Bahan:
- 1/2 kg daging sapi (potong sesuai selera)
- 500 ml santan
- 1 liter air
- 3 sdm gula merah
- 2 sdm garam
- 2 sdt kaldu jamur/penyedap
Baca Juga: Sajian Idul Adha: 3 Olahan Daging Kurban Modern yang Tak Boleh Dilewatkan!
Bahan Bumbu Halus:
- 5 cabai merah
- 10 butir kemiri
- 6 cm lengkuas
- 5 cabai merah
- 10 butir kemiri
- 6 cm lengkuas
Cara Membuat:
1. Haluskan semua bumbu halus;
2. Tumis bumbu halis di atas panci dengan api sedang kecil;
Baca Juga: 5 Olahan Makanan Daging Sapi yang Dapat Disajikan saat Hari Rari Idul Adha: Dilengkapi Resepnya
3. Aduk dan tunggu sampai bau sedap dan matang;
4. Masukkan bumbu aromatik ke dalam panci yang telah diberi bumbu halus;
5. Kemudian tambahkan santan, air, garam, kaldu, dan daging sapi ke dalam panci;
6. Masak di atas api kecil selama kurang lebih 2 jam;
7. Rendang siap disajikan.
Jangan dicoba sendiri, bagikan resep Rendang bumbu jawa ini ke tetangga dan saudara hingga rekan kerja! ***
