4 butir kemiri, sangrai
12 buah cabai merah keriting
5 buah cabai merah besar
Baca Juga: Cara Memasak Sate Kambing Lengkap Dengan Bumbunya
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 sendok teh ketumbar
4 cm jahe
Cara Membuat Rendang Daging:
1. Rebus santan encer, lengkuas, serai, daun kunyit, kayumanis, dan bumbu halus sambil diaduk sampai mendidih.