MEDIA BLITAR - Cara mudah menghilangkan bau prengus menyengat pada daging kambing sebelum diolah akan tersaji dalam artikel berikut ini.
Hari Raya Idul Adha selalu identik dengan bagi-bagi daging kurban baik itu berupa daging sapi, domba, atau kambing.
Tidak sedikit masyarakat yang menyukai berbagai macam olahan daging kurban.
Baca Juga: Resep Membuat Gulai Kambing Nikmat, Mudah Dibuat Untuk Sajian Merayakan Idul Adha
Mengolah daging kurban agar menghasilkan cita rasa yang nikmat harus memperhatikan berbagai hal.
Terutama saat mengolah daging kambing yang terkenal dengan prengusnya.
Daging kambing yang tidak diolah dengan tepat biasanya masih menyisakan bau prengus yang khas meskipun sudah dibumbui dengan rempah-rempah.
Berikut adalah cara mudah menghilangkan bau prengus pada daging kambing seperti dilansir dari laman dinkes.mojokertokab.go.id