Baca Juga: Asli Kriuk! Resep Kulit Ayam Goreng Nikmat Temani Hari Raya Idul Fitri 2022
4. Masukkan beras ke dalam bungkus ketupat. Cara memasukkan beras ke dalam ketupat dengan membuka bagian ujung.
Jangan mengisi beras secara penuh pastikan mengisi ¾ dari volume ketupat jika memakai beras pulen. Namun, Anda bisa mengisinya ½ saja jika memakai beras pera.
5. Rebus Ketupat
Masak atau rebus air terlebih dahulu hingga mendidih. Kemudian, masukkan ketupat yang sudah diisi beras kedalam panci berisi air rebus.
Pastikan ketupat yang dimasukkan terendam merata. Masukkan 3 lembar daun pandan untuk menciptakan aroma wangi pada ketupat.
Baca Juga: Resep Tongseng Sapi Goreng, Rekomendasi Menu Sahur di Penghujung Ramadhan
6. Masukkan Garam secukupnya untuk mencegah ketupat tidak cepat basi
Saat melakukan perebusan, masukkan 1 sendok makan garam agar hasil ketupat tidak mudah basi.
7. Rendam Ketupat