Ide Buka Puasa! Resep Tom Yum Goong Khas Thailand, Pakai Rahasia Ini Bikin Rasa Nendang

MEDIA BLITAR – Ingin berbuka puasa dengan yang segar dan pedas? Ide menu buka puasa ini dapat anda coba masak di rumah.

Chef jebolan Master Chef Indonesia, Devina Hermawan melalui channel YouTubenya membagikan resep Tom Yum Goong khas Thailand beserta bocoran rahasia untuk rasa lebih nendang.

Chef Devina Hermawan menggunakan kaldu udang yang dibuat dari kulit udang untuk menambah rasa Tom Yum menjadi lebih nikmat.

Baca Juga: Resep Sate Ayam Hati Ampela Cocok Untuk Menu Sahur dan Berbuka Puasa, Cukup Panggang Sebentar saat Sahur

“Aku akan bikin pembuatan kaldu udang, menggunakan kulit udang,” ujar Chef Devina Hermawan.

Berikut resep Tom Yum Goong khas Thailand ala Chef Devina Hermawan:

Resep Tom Yum Goong untuk 5-6 porsi

Bahan bumbu halus:

12 siung bawang merah
8 siung bawang putih
10 buah cabai kering, rendam dengan air panas