Network
8 buah cabai keriting merah
2 sachet terasi
2 batang serai, iris
4 cm lengkuas, iris
Minyak secukupnya
Air secukupnya
Baca Juga: Tangisnya Pecah di Galeri, Victor MCI Panen Petuah Chef Arnold: Hadapi Ketakutanmu
Bahan aromatik:
2 batang serai, geprek
50 gr lengkuas, iris
10 lembar daun jeruk purut
6 batang daun ketumbar
Bahan isian:
500 gr udang dengan kulit
100 gr jamur grey oyster, suwir
200 gr jamur merang, potong
Baca Juga: Resep Stok Lauk Sahur dan Buka Puasa Ala Devina Hermawan: Luar Garing dalam Lembut
100 ml air perasan jeruk nipis
200-250 ml susu evaporasi
1 buah tomat, potong
15 buah cabai rawit merah
4 sdm kecap ikan
1 sdt garam
