3. Saring kaldu udang
4. Masukkan serai, lengkuas, tomat, daun jeruk, jamur, dan bumbu halus, kemudian aduk rata
5. Tambahkan kecap ikan, garam, gula, penyedap, cabai rawit, dan air jeruk nipis. Masak selama 3 menit
6. Masukkan udang dan daun ketumbar
7. Matikan api, lalu tambahkan susu evaporasi, aduk hingga rata
8. Tom Yum Goong siap untuk dihidangkan.
***