Serai bisa diambil manfaatnya hanya dengan meminum air rebusannya, baik batang maupun daunnya.
Baca Juga: 5 Tips Memasak Pare Agar Tidak Pahit Ketika Dikonsumsi, Salah Satunya Rebus dengan Daun Jambu Biji
Dalam serai terkandung senyawa yang baik untuk peradangan di antaranya adalah asam klorogenat, isoorientin dan sweriajaponin.
Lantaran banyaknya manfaat dari serai yang dapat diambil, tidak dianjurkan juga untuk mengonsumsi atau meminum air rebusan serai secara berlebihan. Karena dapat menimbulkan efek samping seperti pusing, mulut kering, kelelahan, sampai kelaparan.
Demikian ulasan mengenai salah satu cara menjaga kesehatan saat berpuasa di bulan Ramadhan dengan mengonsumsi air rebusan serai yang dapat membersihkan ginjal hingga menurunkan kolesterol.***