Seperempat bawang bombay
Daun bawang
Lada dan garam secukupnya
Baca Juga: Wajib Tahu! Resep Siomay Diet Ala Elaine Hanafi, Enak dan Rendah Kalori
Cara Membuat
Campur daging giling dengan bumbu halus, 1 butir telur putih, bawang bombay, daun bawang, lada, dan garam.
Masukkan campuran daging ke dalam tahu. Lalu kukus selama 10-15 menit.
3. Pepes Ayam
Bahan-bahan
Ayam 1 ekor dan potong sesuai selera
Tahu putih 300 gram, haluskan
Tomat hijau 5 buah, potong-potong
Cabai rawit utuh 14 buah (bisa ditambah atau dikurangi)
Daun bawang, potong-potong
5 tangkai kemangi, ambil daunnya
Telur 2 butir
Daun salam 4 lembar, dipotong-potong
Daung pisang, untuk membungkus
Kaldu ayam untuk menumis