MEDIA BLITAR – Bawang putih biasanya identik sebagai pelengkap masakan agar makanan mempunyai aroma wangi dan lezat.
Namun ternyata bawang putih bukan digunakan sebagai bumbu, melainkan bawang putih itu sendiri memiliki kesehatan tubuh.
Baca Juga: Pecinta Kopi Wajib Tahu! Berikut Manfaat Kopi Bagi Kesehatan, Salah Satunya Mencegah Kanker
Bahkan air bawang putih bila seseorang konsumsi secara rutin yang nantinya juga akan bermanfaat bagi kesehatan tubuh tubuh, salah satunya adalah bisa mencegah infeksi.
Lantas, ada manfaat apa saja yang terdapat di air bawang putih?
Sebagaimana dirangkum MediaBlitar dari laman SehatQ, berikut ini 5 manfaat air bawang putih bagi kesehatan tubuh:
Baca Juga: Edamame Kedelai Hijau yang Kaya Protein dan Mineral, Berikut Manfaat Edamame untuk Kesehatan
- Mencegah infeksi
Salah satu manfaat dari air bawang putih yaitu bisa mencegah infeksi, karena ekstrak didalamnya terdapat zat yang dinamakan allisin dan dapat mencegah infeksi, serta bersifat nilainya itu berpotensi menghambat pertumbuhan virus, bakteri, protozoa dan jamur.
- Meredakan peradangan di tubuh
Selain mencegah infeksi, ternyata manfaat air rebusan bawang putih bisa meredakan peradangan di tubuh, karena didalamnya terdapat senyawa flavonoid dan saponin sehingga rempah tersebut bermanfaat untuk meredakan peradangan atau inflamasi di tubuh.