Resep TUDAI Kerang Dara Khas Kalimantan Utara , Dimasak dengan Simple tapi Rasa Tetap Sama

MEDIA BLITAR - Masakan nusantara memiliki banyak macam dan aneka rasa. Kepulauan Indonesia yang berjejer dari sabng sampai merauke, juga membawa keragaman masakan pada setiap daerah.

Tidak terkecuali wilayah Kalimantan Utara, mereka memiliki berbagai hasil laut yang sangat banyak dan juga masih segar.

Baca Juga: Resep Cheesecake Khas Jepang yang Sangat Lembut dan Halus, Cocok Sebagai Teman Minum Kopi dan Ocha

Masyarakat Kalimantan Utara selalu menggunakan berbagai macam rempah, sehingga selain membuat makanan menjadi lebih lezat, juga bisa membantu mengurangi bau amis.

Di Wilayah tersebut, sangat mudah sekali menjumpai seaFood, karena memang di wilayah Kalimantan, memiliki berbagai macam hasil laut.

Baca Juga: Resep Risoles Isi Wortel dan Ayam Suwir Ala Mama Lita, Dijamin Enak dan Menyehatkan

Tidak hanya ikan laut, namun berbagai jenis kerang-kerangan juga sangat mudah dijumpai di wilayah Kalimantan Utara.

Karena Sea Food memiliki bau amis yang melekat, maka penggunaan rempah-rempah dapat mengurangi bau amis yang muncul dari seafood.