Network
- 1/3 sdt vanili bubuk
Baca Juga: Resep Kulit Ayam Goreng Krispi Tanpa Menggunakan Tepung Mudah Dibuat di Rumah
Langkah-langkah:
1. Kukus kacang hijau kupas yang sudah direndam 2 jam, beri daun pandan agar wangi. Kukus 30 menit sampai matang
2. Angkat dari kukusan
3. Tambahkan gula pasir, vanili bubuk dan garam. Haluskan menggunakan ulekan yang sudah dibungkus plastik.
4. Haluskan selagi panas agar mudah untuk proses menghaluskan
5. Membuat adonan onde-onde, tepung ketan putih, tambahkan garam aduk hingga merata
Baca Juga: Resep Minuman Rempah dengan Menggunakan Jahe, Kunyit dan Serai ala Dr. Zaidul Akbar
6. Tambahkan kentang kukus, masukkan larutan gula pasir sedikit demi sedikit. Ratakan sampai membuat adonan kalis
