Tak Punya Kulkas? Ternyata Garam Bisa Awetkan Tahu Berhari-Hari Tanpa Bau Berikut Caranya!

MEDIA BLITAR -Tahu merupakan salah satu bahan makanan favorit keluarga Indonesia yang biasanya dihidangkan dalam bentuk sajian masakan seperti tahu goreng, bacem dan lain sebagainya.

Sebagai salah satu makanan olahan biji kedelai, ternyata tahu memiliki banyak kandungan nutrisi yang mampu meningkatkan kesehatan tubuh. Anda dapat menemukan tahu di berbagai tempat di pasaran.

Apalagi, harganya relatif murah. Meskipun demikian, banyak ibu-ibu yang ingin menyimpan tahu untuk dimasak esok hari. Lalu, bagaimana cara menyimpan tahu tanpa kulkas? caranya dengan memakai garam. Kok bisa?

Baca Juga: Dijamin Aman Tanpa Perlu Kulkas! Berikut Tips Simpan Daging Ayam Berhari-Hari dengan Bahan Murah dan Mudah

Perlu Anda ketahui, garam merupakan salah satu bahan elektrolit yang memiliki peran dalam mengawetkan makanan.Hal itu karena garam dpat membantu mengurangi kandungan air dari tahu.

Apabila kandungan air berkurang, maka kinerja bakteri tidak berkembang.Kondisi demikian membuat tahu menjadi lebih awet.

Dikutip Media Blitar dari YouTube Bunda Kabari yang dipublikasikan pada 19 Juni 2021, berikut cara agar tahu tetap awet dan tidak basi tanpa memakai kulkas:

Baca Juga: Tips Tidur Nyenyak Saat di Malam Hari ala Kate Middleton, Ratu Elizabeth II dan Meghan Markle

Persiapan Bahan

1. 5 buah tahu
2. ½ sdm garam
3. 1000 ml air

Cara Agar Tahu Awet Saat Disimpan Tanpa Memakai Kulkas