Network
MEDIA BLITAR – Seringkali makanan soun dan bihun yang ditemukan di santapan bakso dan soto, namun banyak masyarakat yang mengira bahwa kedua pelengkap makanan itu dianggap sama.
Makanan soun dan bihun merupakan makanan khas tiongkok yang tampaknya hampir sama karena bentuknya sama-sama bening dan tipis.
Baca Juga: Resep Bihun Goreng Rasa Gurih dan lezat Seperti di Restoran, Cocok Untuk Menu Buka Puasa dan Sahur
Lantas, bagaimana membedakan antara soun dan bihun yang sering kali ditemukan di berbagai makanan?
Seperti dirangkum MediaBlitar.com dari artikel galamedia.com, berikut ini perbedaan soun dan bihun yang seringkali dianggap sama.
- Bihun
Bihun rupanya memiliki beberapa nama lain yang cukup keren, seperti rice vermicelli, rice noodle, hingga rice sticks dan nama tersebut merupakan nama lain dari bahan makanan yang terbuat dari tepung beras.
Baca Juga: Hindari 3 Makanan yang Dapat Menimbulkan Jerawat dan Cara Mencegahnya, Salah Satunya dengan Bayam
Selain itu, bihun yang berwarna cerah tapi warna bihun masih lebih kusam dibandingkan dengan sohun dan tekstur bihun itu sendiri juga cenderung lebih rapuh, serta mudah putus dibandingkan dengan sohun.
