Network
MEDIA BLItAR - Bagi kamu yang ini yang memasak Salad namun dengan nuasa daging ayam. Ini ada satu resep makanan Salad Ayam Ubur-ubur yang segar dan enak.
Berikut ini adalah Nadya peserta Masterchef Indonesia season 8 yang berhasil meraih juara kedua pada kompentisi tersebut yang akan memasak Salad Ayam Ubur-Ubur.
Ia kali berkolaborasi di chanel Youtube Devina Hermawan yang merupakan juru sekaligus penulis buku mengenai memasak.
Baca Juga: Resep Salad Ayam Ubur-Ubur ala Chef Devina, Bisa Dibuat Sarapan Pagi
Nadya sebagai salah satu juara di MasterChef season 8 dikenal mahir membuat dessert dan, memiliki skill memasak yang baik.
Nadya sebagai salah satu talent MCI season ke-8 membagikan resep salad unik dan baru yang pastinya mudah dan enak dimasak di rumah.
Berikut adalah resep cara membuat Salad Ayam Ubur-Ubur untuk 1 porsi untuk sarapan yang bisa dipraktekan di rumah..
berikut Resep dan cara memasak Salad Ayam Ubur Ubur.
Resep Jellyfish Salad Roll (untuk 1 porsi)
Baca Juga: Resep Salad Ayam Ubur-Ubur Ala Nadya Juara 2 MCI yang Enak dan Mudah Pastinya
Wortel, iris
Lobak, iris
Timun, kupas, iris
Paprika merah, iris
Daun ketumbar
50 gr paha ayam
30 gr jamur kuping
30 gr ubur ubur, potong
Bahan saus:
2 sdm kecap asin
1 sdm black vinegar
1 ½ sdm minyak wijen
1 sdm chili oil
1 sdt gula
Halaman:
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Taliwang Lengkap Dengan Sambal Beberuk Terong
Lainnya:
Lemon
Bihun
Wijen hitam
Minyak untuk menggoreng
Langkah:
1. Rebus ubur-ubur dan jamur kuping, kemudian bilas ubur-ubur hingga dua kali, tiriskan
2. Rebus ayam hingga matang,tiriskan kemudian suwir ayam.
3. Untuk saus campurkan semua bahan, aduk hingga gula larut
4. Susun sayuran yang telah dipotong memanjang mulai dari lobak, wortel, timun, paprika merah, ayam, jamur kuping,ubur-ubur dan daun ketumbar kemudian gulung
5. Siapkan minyak, goreng bihun hingga mekar, tiriskan
Jellyfish salad roll siap disajikan.***
