Network
MEDIA BLITAR – Banyak masyarakat sering kali untuk mengkonsumsi susu mulai dari orang dewasa hingga anak kecil.
Ada beberapa macam-macam susu yang dikenal di Indonesia, seperti susu sapi dan susu kambing. Namun, asalnya susu biasanya mengandung nutrisi berasal dari sapi, domba dan kambing.
Terkadang untuk menikmati susu, dapat dilakukan dengan melakukan berbagai cara, seperti yang kita ketahui rasa susu memiliki rasa yang nikmat dan mengandung banyak manfaatnya.
Baca Juga: Hindari Konsumsi Daging dan Susu, Berikut Cara Bunuh Sel Kanker Menurut Dokter Zaidul Akbar
Salah satu manfaat dari susu, yakni mengandung banyak nutrisi yang mengandung kalori, protein, lemak, kalsium, vitamin D riboflavin (B2), vitamin B12, kalium, fosfor dan selenium.
Dilansir dari laman healthline, berikut ada 5 manfaat susu ketika anda mengkonsumsinya:
- Susu mengandung banyak nutrisi
Dalam secangkir susu sapi mengandung kalori, protein, lemak, kalsium, vitamin D riboflavin (B2), vitamin B12, kalium, fosfor dan selenium.
Baca Juga: 5 Macam Susu Berikut Ini Bisa Untuk Dikonsumsi Selama Pandemi, Salah Satunya Susu Kedelai
Selain itu, susu merupakan sumber vitamin A, magnesium, seng dan vitamin (B1) yang baik untuk kesehatan dan konsumsi susu bermanfaat bagi kesehatan, menurunkan risiko diabetes dan penyakit jantung karena adanya kandungan asam lemak omega 3 maupun asam linoleat terkonjugasi.
Namun, konsumsi susu sapi juga kaya antioksidan, seperti vitamin E dan beta-karoten yang dapat membantu mengatasi peradangan maupun melawan stress oksidatif.
Dalam kandungan susu sapi, terdapat berbeda-beda dan hal ini tergantung pada kandungan lemaknya, serta pola makan dari sapi tersebut.
- Susu merupakan sumber protein
Susu sangat kaya dengan protein, pada setiap cangkir susu dapat mengandung 8 gram protein dan tubuh kita akan memerlukan protein untuk proses pertumbuhan, perkembangan, perbaikan sel hingga mengatur sistem kekebalan tubuh.
Susu mengandung sembilan asam amino esensial yang diperlukan tubuh, sehingga susu biasanya disebut sebagai ‘Protein lengkap’.
Namun, pada susu akan sering menemukan kasein dan protein whey ini merupakan protein dengan kualitas tinggi dan susu juga sangat baik untuk perbaikan otot, meningkatkan kekuatan hingga dapat mengurangi nyeri pada otot.
- Susu bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang
Selain itu, susu juga mengandung kalsium, fosfor, potasium, protein dan vitamin K2, maupun nutrisi tersebut sangat penting untuk kesehatan tulang dan menjaga kekuatan tulang.
Dengan konsumsi minum susu dapat membuat anda terhindar dari resiko penyakit tulang, seperti osteoporosis.
Baca Juga: Susu Steril Bisa Bunuh Covid-19? Begini Penjelasannya, dan Tips Tingkatkan Imun di Tengah Pandemi
- Susu dapat menurunkan risiko diabetes
Menurut penelitian menemukan, bahwa konsumsi lemak susu dapat menurunkan berat badan dan risiko obesitas.
Hal tersebut karena, susu juga mengandung komponen yang dapat menurunkan berat badan, seperti kandungan protein yang tinggi membantu kita merasa kenyang untuk waktu yang lebih lama, sehingga dapat mencegah makan yang berlebihan.
Susu juga memiliki kandungan asam linoleat, yang dapat membantu proses pemecahan lemak dan menghambat produksi lemak.
- Susu dapat digunakan dalam berbagai produk konsumsi
Susu merupakan minuman yang kaya manfaat dan bergizi, selain memiliki rasa susu yang nikmat membuatnya menjadi bahan pilihan untuk berbagai menu hidangan harian.
Selain itu, susu dapat digunakan untuk smoothies, oatmeal, campuran kopi dan aneka sup.***
