Inilah Resep Es Merah Delima Ala Jesselyn MCI yang Sukses Membawanya Jadi Juara 1, Yuk Cobain

-          1 lembar daun pandan

Bahan Sirup Gula:

-          100 gr gula

-          250 ml air

-          2 lembar daun pandan

Baca Juga: Resep Beef Massaman Curry Yang Dibuat Oleh Jesselyn Juara Master Chef Indonesia Season 8, Mudah Dibuat

Langkah-langkah:

1. Rendam chestnuts dengan air dan pewarna merah, diamkan selama 15 menit lalu tiriskan
2. Masukkan tepung tapioka, aduk rata kemudian rebus hingga matang, dinginkan
3. Untuk sirup gula, panaskan wajan, masukkan gula, air, dan daun pandan, aduk rata
4. Untuk saus santan, panaskan wajan, masukkan santan, garam, dan daun pandan, aduk rata
5. Siapkan gelas, masukkan nangka, chestnuts, kelapa muda, es serut, sirup gula, dan saus santan
6. Es merah delima khas Thailand siap disajikan.

Nah itu dia resep es merah delima versi Thailand yang berhasil membawa Jesselyn menjadi juara 1 Masterchef Indonesia season ke-8.***