Network
1. Merebus kubis dan tauge hingga matang, setelah itu meniriskan dan menyisihkannya.
2. Merebus daging sampai daging melunak, Anda perlu menyiapkan bumbu halus
3. Menghaluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit. Anda dapat menumis bumbu halus dengan menggunakan jahe, laos, daun salam, serai dan daun jeruk. Anda dapat menumisnya sampai matang kemudian memasukkannya ke dalam rebusan daging.
4. Apabila daging telah melunak, kemudian matikan api. Setelah itu masukkan daun bawang dan seledri ke dalam kuah.
5. Sajian soto daging kuah bening sudah siap Anda hidangkan.
Bagaimana Anda sudah mencoba? Soto daging sapi kuah bening bisa menjadi alternatif terbaik untuk menyajikan menu di momen kebersamaan Hari Raya Kurban.***
