Network
MEDIA BLITAR – Menghitung hari untuk pergantian tahun. Agenda berkumpul dengan keluarga, tentunya menjadi agenda spesial di akhir tahun, untuk menyambut tahun 2021.
Cemilan hingga menu makan malam bersama keluarga, tentunya tidak akan luput untuk dihidangkan.
Kali ini, Tim Media Blitar akan membagikan resep ayam panggang spesial Dapur Soeparmi, di hari spesial saat berkumpul dengat rekan, keluarga, dan pasangan.
Baca Juga: Rahasia Resep Singkong Keju Goreng Dijamin Empuk, Mekar & Crispy Cocok Untuk Cemilan Saat Hujan
Baca Juga: Resep Es Pleret Khas Blitar, Berikut Cara Membuatnya
Ayam panggang spesial yang sedap bisa Anda coba, berikut adalah bahan dan cara membuatnya:
Bahan:
1 ekor ayam muda
1 butir kelapa, jadikan 4 gelas santan (±800 ml) atau bisa menggunakan santan instan yang tersedia di supermarket
2 jempol jahe
1 jempol lengkuas muda
2 batang sereh
2 helai daun salam
2 helai daun jeruk purut
1 ons cabai merah atau sesuai selera
2 sendok teh ketumbar
¼ sendok teh jinten
Gula merah secukupnya
Garam secukupnya
Asam secukupnya
Bumbu penyedap (opsional) secukupnya
Terasi (opsional) sedikit (seujung sendok)
Baca Juga: Tak Hanya Sebagai Bumbu Dapur, Ketahui Resep Ragam Olahan Jahe
