Network
MEDIA BLITAR - Bakmi jawa merupakan salah satu makanan yang menjadi favorit masyarakat. Kunci dari mie ini terletak pada penggunaan ayam kampungnya.
Biasanya bakmi jawa akan menggunakan kaldu dan suwir ayam kampung. Selain itu topping ebi kering dan baceman menjadi pelengkap istimewa yang tidak ada bandingnya.
Namun yang seringkali membuat malas adalah antrian panjang saat membelinya. Untuk itu, tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat bakmi sendiri rumah.
Baca Juga: Rambut Rontok Bikin Kamu Gak Pede? Simak 5 Cara Mengatasi Rambut Rontok
Dilansir dari Portal Jogja, ternyata resep dan cara membuatnya tidak sulit dan dijamin lezat.
Yuk, simak resep bakmi jawa di rumah berikut.
Bahan:
- Ayam kampung, direbus hingga ayam cukup empuk (suwir-suwir).
- Mie kuning (bisa menggunakan mie kering maupun mie basah) secukupnya.
- Mie bihun beras (jika suka menambahkan mie bihun)
- Telur bebek (jika tidak ada bisa diganti telur ayam)
- Daun Bawang (iris serong agak tebal)
- Kobis (iris)
- Wortel (bila suka) – iris korek api
- Tomat
- Kecap manis (khusus untuk mie goreng)
- Minyak Goreng
Baca Juga: Waspada, Virus Corona Dapat Bertahan Pada Daging Beku Hingga 21 Jam
Bumbu Halus:
