Dari Topoki hingga Kimci, Berikut 4 Makanan Khas Korea yang Terkenal di Indonesia

- 14 Desember 2020, 17:23 WIB
Ilustrasi – Bibimbap
Ilustrasi – Bibimbap /Pixabay/changupn

MEDIA BLITAR – Tidak hanya terkenal akan drama korea yang begitu menyayat hati, negara yang dijuluki sebagai Negeri Ginseng itu juga memiliki makanan yang terkenal di Indonesia.

Untuk diketahui, demam Korea Selatan utamanya juga akhir-akhir ini melanda Tanah Air. Lewat dunia hiburan ada BTS, BLACKPINK, hingga Twice yang mengguncang dengan lagu-lagunya.

Baca Juga: Wajib Tahu! 7 Manfaat Bersepeda yang Sayang untuk Dilewatkan, Ini Selengkapnya

Bukan hanya itu, Korea Selatan juga akhirnya dikenal lewat drama Korea yang mayoritas memiliki alur mellow.

Di masa pandemi, aktivitas menonton drama Korea juga mengalami peningkatan. Supaya semakin terbawa dengan suasana Korea, penikmat drama juga akhirnya mengikuti tren makanan Khas Negeri Ginseng.

Baca Juga: Punya Segudang Manfaat yang Tak Terduga, Jangan Buang Kantong Teh Celup Usai Diseduh

Berikut ini, Media Blitar merangkum 4 makanan khas Korea Selatan yang terkenal di Indonesia:

1. Kimci

Siapa yang tidak tahu Kimci? Ini merupakan salah satu makanan yang identik dengan Korea Selatan.

Makanan ini memiliki cita rasa asam pedas yang dominan. Sehingga, terasa kesegaran setiap kali menyantap hidangan ini.

Bahan yang paling dibutuhkan adalah saryuran seperti kol, sawi putih, dan lobak kemudian diberi bumbu khas, dan difermentasi. Makanan ini juga kerap kali muncul di drama Korea.

Baca Juga: Mulai dari Makanan hingga Perawatan Tubuh, Siap Lengkapi Jajaran Merchant ShopeePay Minggu Ini

2. Jajangmyeon

Mie dengan warna hitam dan cita rasa yang gurih ini juga cukup terkenal di Indonesia. Untuk diketahui, warna hitam dari bumbu mie diperoleh dari penggunaan Chunjang atau pasta kedelai hitam.

Saus hitam kental ini juga bisa dicampur dengan potongan daging, bawang bombai, ataupun kentang.

Baca Juga: Dikenal sebagai Sosok Penyabar, 3 Zodiak Ini Mampu Mengontrol Emosi hingga Tak Mudah Marah

3. Bibimbap

Makanan selanjutnya dari Korea Selatan yang terkenal di Indonesia adalah Bibimbap. Makanan ini berbahan dasar nasi yang dicampur dengan aneka toping, sayuran, daging, dan telur.

Untuk menambah aroma, nasi campur khas Korea ini bisa diberikan tetesan saus kedelai, pasta cabai, dan minyak wijen. Wah, terbayang dong lezatnya?

Baca Juga: Sering Merasa Galau dan Hilang Semangat? Inilah 3 Cerita Motivasi yang Dapat Menginspirasi Kamu

4. Topoki (Tteobokki)

Untuk Kamu yang suka makanan dengan rasa khas pedas gurih, wajib mencoba Topoki. 

Makanan ini juga cukup terkenal di Indonesia lewat drama Korea yang sering ditonton.

Makanan ini terbuat dari tepung beras yang dibentuk silinder yang kemudian diolah dengan kaldu teri, pasta cabai, bawang bombai, dan daun bawang.

Baca Juga: Dapur ala Zero Waste, Langkah Kecil Untuk Selamatkan Lingkungan

Jika ingin lebih nikmat lagi, nikmati Topoki saat masih dalam kondisi hangat dan saat kondisi lingkungan sedang diguyur hujan.

Bagaimana? Tertarik mencobanya?***

 

Editor: Rezky Putri Harisanti

Sumber: Berbagai Sumber


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x