MEDIA BLITAR - Olahan daging kurban Idul Adha anda akan lebih nikmat dan menggoda ketika dibumbui dengan bahan yang pas.
Bagi yang sedang mencari informasi mengenai bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuat sate kambing, simak artikel ini!
Bumbu sate kambing yang tersaji di artikel ini sangat simpel dan sederhana, anda bisa menemukan bumbunya di dapur dan di warung dekat rumah.
Baca Juga: MUDAH! Resep Rendang Bumbu Jawa: Rasa Khas Rempah, Enak, Empuk, dan Nagih! Cocok Jadi Menu Idul Adha
Hanya ada beberapa bahan yang perlu anda siapkan untuk membumbui sate kambing. Apa saja? Berikut resep sate kambing!
Resep Sate Idul Adha
Bahan:
-1 kg gram daging kambing
- Kecap manis
Bahan Bumbu Halus:
- 20 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 100 gram gula merah
Baca Juga: Bumbu Sate Simpel dan Sederhana untuk Olahan Daging Kurban Idul Adha, Intip Resep Mudahnya di Sini!
- 2 sdm ketumbar
- 2 sdt garam
- 100 gram buah nanas
Cara Membuat:
1. Potong daging kota-kotak;
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, nanas, dan tambahkan garam;
3. Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan potongan daging;
4. Diamkan selama 5 menit;
5. Tusuk daging dengan isi sesuai keinginan;
6. Panggang atau bakar daging yang sudah ditusuk;
Baca Juga: Sajian Idul Adha: 3 Olahan Daging Kurban Modern yang Tak Boleh Dilewatkan!
7. Tunggu hingga matang merata sambil dibolak-balik;
8. Sajikan sate dan tambahkan kecap agar lebih manis.
Itulah resep dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat sate kambing. Selamat merayakan Idul Adha! ***