MEDIA BLITAR – Minyak goreng merupakan kebutuhan sehari-hari untuk memasak dan menyajikan sebuah hidangan makanan.
Setelah memasak, biasanya minyak goreng berubah warna menjadi keruh dan hitam, membuat banyak orang langsung membuangnya.
Padahal minyak yang digoreng hanya digunakan sebentar, masih dapat digunakan kembali 1-2 kali lagi, seperti terlihat saat menggoreng gorengan langsung berubah warna menjadi hitam.
Baca Juga: 4 Manfaat Konsumsi Bawang Putih Sebelum Tidur, Salah Satunya Meningkatkan Kualitas Tidur
Namun, ternyata minyak goreng yang keruh dan hitam dapat kembali bersih atau jernih dengan cara yang mudah dilakukan.
Oleh karena itu, dalam artikel berikut ini penting buat kamu mengetahui cara mudah untuk menjernihkan minyak goreng yang keruh, kotor, ataupun hitam.
Sebelum itu, kamu bisa menyiapkan bahan-bahan dan peralatan, seperti wajan, kompor, spatula, nasi putih dan minyak goreng kotor atau yang akan dibersihkan.
Seperti dirangkum MediaBlitar dari berbagai sumber, berikut ini cara mudah menjernihkan minyak goreng yang keruh dan hitam:
1. Kamu bisa mengambil segenggam nasi putih yang dibentuk bulatan kecil-kecil.
2. Setelah itu, siapkan wajan dan nyalakan api kompor.
3. Selanjutnya, kamu bisa tuangkan minyak goreng keruh dan kotor yang akan dijernihkan.
4. Tunggu sampai minyak tersebut panas.
5. Jika sudah panas, masukkan nasi yang sudah digenggam itu ke dalam minyak, dan goreng secara perlahan.
6. Selanjutnya, bolak-balik posisi nasi kepal yang digoreng hingga kotoran minyak menempel pada nasi, dan warna gelap pada minyak terserap sempurna oleh nasi.
7. Setelah itu, lakukan cara tersebut sampai minyak goreng kembali jernih. Perlu diketahui 1 genggam nasi putih sudah cukup, untuk menjernihkan atau membersihkan minyak yang keruh.
8. Bila minyak dilihat sudah jernih dan bersih, kamu bisa matikan kompor.
9. Sebelum dimasukkan ke wadah minyak, tunggu minyak dingin terlebih dahulu.
10. Sesudah dingin, minyak yang di kompor bisa disimpan dan masukkan kembali ke dalam wadah minyak goreng atau botol.
Demikian penjelasan cara menjernihkan minyak goreng yang keruh dan hitam dengan mudah dilakukan. Semoga bermanfaat.***