3 Resep Camilan untuk Menyemarakkan Hari Kemerdekaan Dirumah, Salah Satunya Mini Egg Tart  

MEDIA BLITAR – Memasuki nuansa merah putih, euforia hari Kemerdekaan Indonesia makin terasa dan banyak kegiatan yang mulai dilakukan untuk menambah semarak HUT RI, seperti mengikuti perlombaan, dekorasi bendera, hingga banyak promo yang bertebaran.

Dalam artikel berikut ini ada berbagai resep camilan yang mempunyai warna merah putih untuk menyemarakkan hari Kemerdekaan Indonesia yang mudah untuk dibuat di rumah

Lalu, apa saja resep camilan menyemarakkan hari Kemerdekaan Indonesia?

Dilansir dari artikel ANTARA, berikut ada 3 resep camilan untuk menyemarakan hari Kemerdekaan Indonesia, yaitu resep egg tart, minuman falooda dan strawberi yogurt souffle:

Baca Juga: Simple, Resep Egg Avocado Toast Siap Temani Makan Siang Anda

1. Resep mini egg tart

-        Bahan yang diperlukan:

4 lembar puff pastry

2 butir kuning telur

3 sdm icing sugar

1 sdm maizena

Whipping cream (opsional)

Buah stroberi (opsional)

Baca Juga: Menjelang 17 Agustus: Resep Membuat Nasi Kuning Mini, Lezat dan Mudah Dicoba Di Rumah

1 sdm terigu (opsional)

3 sdm Whipping Cream (opsional)

250 ml susu segar (opsional)

¼ sdm vanila bubuk (opsional)

-        Cara membuat:

1. Langkah pertama, cetak pastry di cup kecil atau alumunium foil lalu di tusuk-tusuk permukaan pastry dengan garpu agar memudahkan saat proses pematangan.
2. Selanjutnya panaskan oven 160 derajat untuk 10 menit.
3. Lalu langkah selanjutnya masak susu, kuning telur, maizena, terigu, whipping cream dan vanilla, hingga mengental dan diaduk merata.
4. Selanjutnya, tuang ke cetakan pie ¾ dan masukkan egg tart ke oven dengan api sedang. Panggang selama 30 menit hingga adonan menjadi kecoklatan.
5. Setelah dingin, adonan hias dengan topping whipping cream dan kasih buat stroberi.
6. Resep minuman falooda

Baca Juga: Berikut Resep Nasi Tim Ayam Jamur yang Praktis dan Cocok Untuk Semua Kalangan, Anak-Anak Pasti Suka

Bahan yang diperlukan:

70 gram stroberi

1 sdm air

2 sdt gula cair

7 gram bubuk jelly plain

350 ml air

½ sdt pasta stroberi

Pemanis secukupnya

Bahan membuat kuas susu:

Baca Juga: Resep Mac and Cheese Dengan Bahan Cheetos, Mudah Dibuat dan Lezat Rasanya

500 ml susu

2 sdm krimer nabati

4 sdt gula pasir

Bahan pelengkap:

20 gram bihun beras, lalu direbus dalam air mendidih selama 1-2 menit dan tiriskan

1 sdt biji selasih, lalu rendam dalam 100 ml air

4 sendok es krim vanilla

Kacang-kacangan, lalu cincang

-        Cara membuatnya:

1. Langkah pertama membuat kuah susu, panaskan susu, krimer dan gula dengan api kecil selama 4-5 menit, lalu diaduk hingga merata dan masukkan dalam kulkas.
2. Langkah kedua membuat jelly, masak seluruh bahan hingga matang dan tuang ke wadah, lalu dinginkan dan potong seperti dadu.
3. Langkah ketiga membuat pure, blender semua bahan hingga halus dan sisihkan.
4. Selanjutnya tuang puree ke gelas dan tambahkan bihun disusul selasih dan jelly.
5. Langkah terakhir tuang kuang susu, tambahkan es krim, beri taburan kacang-kacangan dan minuman falooda siap disajikan.
6. Resep stroberi yogurt souffle

Baca Juga: Masih Ada Stok Cheetos di Kulkas? Coba Resep Cheetos Mac and Cheese Kekinian di TikTok

Bahan membuat soufle:

1 butir telur, lalu pisahkan putih dan kuning telur

Mentega secukupnya

Gula pasir secukupnya

½ cup yogurt stroberi

Garam

1 sdm tepung terigu

¼ sdt jeruk nipis/lemon

20 gram gula pasir

Baca Juga: Resep Minuman Herbal Super Dengan Khasiat Tinggi dan Tingkatkan Imun Tubuh, Menurut dr Zaidul Akbar

Bahan stroberi compote:

125 gram buah stroberi, lalu potong

50 gram gula pasir

1 sdt perasan jeruk lemon

Cara membuat stroberi yogurt souffle:

1. Langkah pertama membuat strawberry compote, masak stroberi, gula pasir dan perasan jeruk lemon dengan api kecil.

2. Selanjutnya, hancurkan stroberi secara perlahan dan masak hingga gula larut hingga mengental dan sisihkan.

3. Siapkan ramekin, olesi tipis seluruh bagian ramekin dengan mentega dan taburi dengan gula secara merata, lalu sisihkan.

4. Selanjutnya campurkan kuning telur, yogurt, garam dan tepung terigu hingga aduk merata.

Baca Juga: Resep Minuman Herbal Super Dengan Khasiat Tinggi dan Tingkatkan Imun Tubuh, Menurut dr Zaidul Akbar

5. Selanjutnya, kocok putih telur dan berikan perasan jeruk lemon dan gula secara bertahap, kocok hingga soft peak, lalu masukan putih telur ke dalam kuning telur dan aduk hingga merata.

6. Tuang penuh adonan souffle dan panggang di suhu 190 derajat celcius selama 15-20 menit.

7. Keluarkan adonan souffle dari oven dan tuang strawberry compote diatasnya. Adonan stroberi Yogurt Souffle siap disajikan, lebih enak disajikan dengan hangat.***