Network
1. Kerak telor
Budaya Betawi juga khas atas kulinernya, salah satunya adalah kerak telor, hingga kini makanan tersebut masih disajikan di pedagang kaki lima, warung makan, dan restoran di Jakarta.
Makanan kerak telor, terbuat dari bahan dasar telur, beras ketan putih, garam, serundeng, merica bubuk, ebi, dan bawang goreng, serta makanan ini salah satu camilan untuk acara jamuan makan, pameran, atraksi pariwisata, dan pentas seni budaya.
2. Bir pletok
Bir pletok merupakan minuman sehat khas budaya Betawi yang menyegarkan, dan tampilan minumannya berwarna merah yang dapat dihidangkan selagi panas ataupun dingin.
Minuman ini terbuat dari air, gula, jahe, kayu manis, cengkeh, sereh, biji pala lada, cabe jawa, daun jeruk purut, daun pandan, kayu secang, dan garam.
Selain itu, minuman tersebut dimaknai sebagai penunjang hidup sehat secara lahir dan batin.
Baca Juga: Daging Kurban Idul Adha Masih Banyak? Ini Cara Menyimpan agar Tahan Lama!
3. Kembang kelapa
