Bikin Ngiler! Berikut 6 Jenis Makanan yang Biasanya Menjadi Favorit di Musim Hujan

- 30 Oktober 2020, 18:48 WIB
Kuliner Bakso di Blitar
Kuliner Bakso di Blitar /ist/ Anindito Nursandi

Baca Juga: Sudah Tahu Cara Mendapatkan Bantuan BRI? Simak Disini!

Seblak yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan berbagai sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur.

Seiring berkembangnya zaman, seblak menjadi salah satu tren jajanan tradisional dan kaki lima dan memiliki banyak macam topping baru seperti ceker, berbagai macam bakso, makroni dan sebagainya.

Seblak memiliki rasa khas kenyal,  pedas, gurih, dan menyegarkan, serta menghangatkan tubuh sehingga cocok untuk dimakan di saat cuaca dingin atau hujan.

Baca Juga: Review HP Oppo Terbaru 2020: Oppo A33, Oppo A31, Oppo A5, Oppo A53 Spesifikasi dan Harganya

  1. Soto

Soto merupakan makanan khas Indonesia yang memiliki ciri rasa khas yang berbeda di tiap daerah. Pada umumnya, soto dimasak menggunakan kunyit, jahe., serta campuran beberapa rempah lainnya dan disajikan dengan kondisi panas sehingga sangat cocok jika disantap ketika cuaca sedang dingin atau hujan.

Campuran jahe, kunyit dan rempah lainnya membuat soto menjadi gurih, sedap, dan menghangatkan tubuh sehingga baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Biasanya soto terdiri dari kuah panas dari hasil kunyit, jahe, dan rempah lainnya yang dimasak dan taburan topping seperti mie bihun, telur rebus, daging ayam atau sapi, dan taburan bawang goreng yang membuat rasanya menjadi lebih nikmat.

Baca Juga: Cara Mudah Cek Hasil Seleksi CPNS 2019, Login di https://sscndaftar.bkn.go.id

  1. Rawon

Rawon terkenal dengan kuahnya yang bewarna hitam pekat adalah makanan khas asal Jawa Timur. Rawon yang selalu disajikan panas  ini memiliki rasa kuah yang sedap dan gurih dipadukan daging sapi yang empuk sehingga menjadi salah satu pilihan makanan  di saat musim hujan.

Kuah rawon yang hitam pekat berasal dari kluwek yang merupakan biji yang berasal dari tanaman kepayang. Kluwek sendiri mengandung banyak zat besi dan vitamin C. yang dikenal sebagai sumber anti oksidan untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Disamping itu, kluwek memiliki sifat anti septik dan zat anti mikroba untuk menyehatkan sistem pencernaan dan menawar racu sehingga membuat orang tidak rentan sakit maupun terserang virus.

Halaman:

Editor: Disca Betty Viviansari

Sumber: RRI


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x