MEDIA BLITAR - Tahu gejrot adalah hidangan yang terdiri dari tahu yang digoreng dan disajikan dengan bumbu khas yang segar dan pedas.
Berikut adalah resepnya:
Bahan-bahan:
300 gram tahu putih, potong dadu dan goreng
5 buah cabai rawit, iris halus (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan)
3 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok makan gula merah, sisir halus
100 ml air
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
Minyak untuk menggoreng
Bumbu untuk Taburan (opsional):
Bawang goreng
Daun seledri, iris halus
Baca Juga: Legitnya Nagih! Ini Resep Cheesecake yang Banyak Digemari, Tambah Biskuit Makin Mantep