MEDIA BLITAR - Indonesia memiliki keragaman cita rasa pangan yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kali ini kita akan mengulik tentang resp masakan ayam lodho yang populer di Jawa Timur.
Dan berikut adalah resep untuk Ayam Bumbu Lodho:
Bahan-bahan:
1 ekor ayam, potong menjadi bagian kecil
4 siung bawang putih, haluskan
3 cm jahe, parut
3 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan bagian putihnya
400 ml santan encer
2 sendok makan minyak untuk menumis
Garam secukupnya
Baca Juga: Resep Serabi Solo Mudah, Simpel, dan Enak! Sajikan Tekstur Lembut dan Rasa yang Gurih
Bumbu Halus: