Network
MEDIA BLITAR - Yuk simak bagaimana membuat sate simpel dengan bumbu yang sederhana! Sate adalah menu yang sering dibuat saat Hari Raya Idul Adha.
Sebenarnya membuat sate cukup mudah, namun sebagian orang juga masih belum hafal bumbu apa saja yang perlu disiapkan.
Tak perlu ribet! Inilah bahan-bahan atau bumbu membuat sate daging kurban, baik daging sapi maupun daging kambing.
Baca Juga: Sajian Idul Adha: 3 Olahan Daging Kurban Modern yang Tak Boleh Dilewatkan!
Simak resep yang tersaji di artikel ini dan buat di rumah untuk sajian Hari Raya Idul Adha!
Resep Sate Idul Adha
Bahan:
- 500 gram daging sapi atau kambing
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 50 gram gula merah
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt garam
Baca Juga: Resep Tongseng Kambing Bumbu Lengkap: Lezat, Nikmat, dan Menggiurkan, Cocok Dimasak Saat Idul Adha
- 50 gram buah nanas
- Kecap manis
Cara Membuat:
1. Potong daging kota-kotak;
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, nanas, dan tambahkan garam;
3. Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan potongan daging;
4. Diamkan selama 5 menit;
Baca Juga: Resep Sate Maranggi, Menu Olahan Daging Kurban Idul Adha: Rasanya Mantap, Empuk, dan Menggoda!
5. Tusuk daging dengan isi sesuai keinginan;
6. Panggang atau bakar daging yang sudah ditusuk;
7. Tunggu hingga matang merata sambil dibolak-balik;
8. Sajikan sate dan tambahkan kecap agar lebih manis.
Itulah bumbu simpel dan cara membuat sate untuk menu masakan daging kurban Hari Raya Idul Adha. ***
