Network
5. Tambahkan daun salam 3 lembar, daun jeruk 3 lembar, serai 3 batang, cengkeh 5 butir, pala ½ sdt, garam 2 sdm, lada ½ sdt, dan kaldu bubuk sapi 1 sdm.
6. Kemudian, masukkan santan instan 1 hingga 2 bungkus dan air secukupnya. Aduk sampai tercampur rata.
7. Selanjutnya, masukkan sekengkel dan iga. Aduk kembali sampai rata dan masak sampai empuk serta bumbunya meresap.
8. Terakhir, masukkan tomat yang sudah dipotong dan daun bawang. Aduk rata dan sajikan dengan nasi hangat.
Baca Juga: Resep Oseng Mercon Daging Sapi, Pedasnya Bikin Nagih! Cocok Jadi Menu Olahan Daging Kurban Idul Adha
Resep 2 Gulai Kambing Gurih Kuah Santan Kental
Tim Media Blitar telah merangkum resep gulai kambing kuah gurih untuk Idul Adha nanti dari YouTube tri pujis.
Bahan-Bahan:
1 ruas jahe 1 batang sereh
3 lembar daun salam
1 kg daging dan tulangka kambing
