Resep Se'i Sapi Sambal Daun Jeruk Ala Chef Devina Hermawan, Rasanya Gurih, Pedas, Menggoda, dan Mudah!

Bahan Sambel:

- 5 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 30 gr cabai rawit hijau

Baca Juga: Cara Mudah Membuat Rendang Daging Sapi yang Empuk, Sajian Nikmat Saat Lebaran

- 30 gr cabai rawit merah
- 8 cabai merah keriting
- 2 buah tomat merah

Cara Membuat:

1. Haluskan bahan sambel seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat;
2. Haluskan jangan sampai terlalu halus (masih bertekstur);

3. Tambahkan daun jeruk yang sudah diiris tipis-tipis;
4. Panaskan minyak di atas teflon;

5. Kemudian masukkan bumbu sambal yang sudah dihaluskan;
6. Tambahkan garam, kaldu jamur, gula pasir;

Baca Juga: Resep Rendang Daging Bumbu Jawa Ala Devina Hermawan, Rekomendasi Daging Sapi Kurban Idul Adha

7. Masak dengan apik kecil;
8. Masukkan dagi sapi yang sudah diasap ke dalam bumbu sambal;