Network
MEDIA BLITAR - Jika Anda berkunjung ke sebuah daerah pastikan pula untuk menikmati sajian wisata kuliner yang menjadi ciri khas daerah tersebut. Namun, pastikan makanan yang dikonsumsi sesuai dengan kepercayaan Anda. Maka dari itu, simak lengkap rekomendasi wisata kuliner Sumatera Utara pada artikel ini.
Sumatera Utara adalah surga kuliner yang menawarkan banyak hidangan lezat bagi para wisatawan yang menghindari daging babi. Destinasi ini memperkenalkan cita rasa yang unik dan beragam dari masakan tradisional hingga makanan modern.
Salah satu wisata kuliner Sumatera Utara yang patut dicoba adalah Soto Medan. Soto Medan merupakan sup daging sapi dengan kuah bening yang kaya rempah. Hidangan ini disajikan dengan nasi putih, daging sapi, telur, bawang goreng, dan seledri yang menambah cita rasa segar.
Selanjutnya, Mie Gomak adalah mie khas Batak yang terbuat dari tepung beras. Mie ini disajikan dengan kuah kental yang gurih dan diisi dengan daging sapi cincang serta bumbu kacang yang lezat.
Tidak hanya itu, Nasi Goreng Babat juga menjadi hidangan populer di Sumatera Utara. Nasi goreng ini menggunakan babat (usus sapi) sebagai bahan utama dengan rempah-rempah yang khas, seperti bawang, cabe, dan kecap.
Bagi pecinta makanan ringan, Bika Ambon adalah pilihan yang tepat. Kue tradisional ini memiliki tekstur lembut dan berongga dengan rasa manis yang khas. Bika Ambon sering dijadikan oleh-oleh khas Sumatera Utara.
