Network
Selain itu, jangan lewatkan wisata kuliner Sumatera Utara berupa durian Medan yang terkenal. Durian Medan memiliki daging yang tebal, manis, dan aroma yang khas. Wisatawan dapat menikmati durian segar atau berbagai olahan yang menggugah selera.
Sumatera Utara menawarkan pengalaman kuliner yang menarik bagi wisatawan yang ingin mencicipi hidangan lezat tanpa menggunakan babi. Dari Soto Medan yang gurih hingga Bika Ambon yang manis, setiap hidangan menghadirkan cita rasa khas daerah ini.
Dengan berbagai pilihan kuliner yang menarik, Sumatera Utara adalah tujuan wisata kuliner yang memuaskan untuk dinikmati oleh semua wisatawan.
Rekomendasi Wisata Kuliner Sumatera Utara
Berikut adalah daftar 20 tempat wisata kuliner di Sumatera Utara, termasuk makanan modern dan tradisional, beserta penjelasannya:
- Soto Medan
wisata kuliner Sumatera Utara yang terkenal, berupa sup daging dengan kuah bening yang kaya rempah. Soto Medan biasanya disajikan dengan nasi putih, irisan daging sapi, telur, dan ditaburi bawang goreng serta daun seledri.
- Mie Gomak
Mie Gomak adalah mie khas Batak yang terbuat dari tepung beras. Mie ini disajikan dengan kuah kental yang gurih dan ditambahkan potongan daging sapi, irisan daun bawang, dan bumbu kacang.
- Bika Ambon
Bika Ambon adalah kue tradisional Medan yang terkenal. Kue ini memiliki tekstur lembut dan berongga, dengan rasa manis yang khas. Bika Ambon sering dijadikan oleh-oleh khas Sumatera Utara.
