Network
Baca Juga: Rekomendasi Menu Buka Puasa: Resep Es Kuwut Bali yang Menyegarkan dan Mudah Dibuat di Rumah
Bahan tambahan: Nori sushi, wijen sangrai, dan tobiko
Bahan topping volcano: Sosis salmon, ½ buah bawang bombai, 1 batang daun bawang, 5 buah cabai rawit merah, 2 sdm mentega tawar, dan 1 sdm minyak
Bahan saus volcano: 8 sdm mayonnaise, 2 sdm saus sambal, ½ sdm perasan jeruk nipis, 3-4 sdm air, dan 2 siung bawang putih
Baca Juga: Rekomendasi Resep Menu Buka Puasa Mudah Dibuat: Ada Roti Tawar Goreng
Cara membuat sushi volcano:
1. Membuat nasi sushi: rendam beras dengan air selama 30 menit dan masak menggunakan rice cooker, hingga matang.
2. Setelah itu, campur dan aduk air panas dengan gula, kemudian campurkan cuka dan juga garam.
3. Kocok telur dengan garam, merica, dan juga tepung terigu, kemudian balurkan sosis salmon yang telah dibagi dua ke dalam adonan dan celupkan ke tepung roti.
4. Setelah itu, goreng menggunakan api sedang hingga kuning keemasan.
