Simak 5 Fakta Menarik Tidak Mengkonsumsi Daging Sapi atau Daging Merah

Sebuah studi tahun 2018 di European Heart Journal menemukan konsumsi daging merah menghasilkan senyawa yang dapat meningkatkan risiko serangan jantung.

Baca Juga: Niat Puasa Senin dan Kamis Lengkap Dengan Penjelasan Niat, Tata Cara dan Keutamaannya

Karnitin, yang menyebabkan tubuh memproduksi Trimethylamine-N-oxide (TMAO), senyawa yang diproduksi oleh bakteri di perut, tampaknya berkorelasi dengan risiko tersebut.

"Para peneliti percaya bahwa itu mempengaruhi metabolisme kolesterol tubuh, yang mengarah pada peningkatan perkembangan plak di dinding pembuluh darah, dan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung," kata Warren.

5. Memiliki Lebih Banyak Energi

Menukar daging merah untuk makanan yang lebih sehat, seperti kacang-kacangan, lemak nabati, biji-bijian, buah-buahan, dan sayuran, dapat menghasilkan tingkat energi yang lebih tinggi.***