8 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 sendok makan gula pasir
1 sendok teh MSG
1 sendok teh garam.
Cara Membuat:
-
Haluskan bumbu untuk opor yaitu bawang putih dan merah, kemiri, kencur, ketumbar, merica dan beri sedikit air
-
Siapkan panci berukuran sedang lalu masukkan sedikit minyak sayur, dan masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, serai, daun jeruk dan salam
-
Setelah itu masukkan ayam yang sudah dipotong lalu aduk, tutup panci dan tunggu lima menit. Setelah lima menit tambahkan gula dan bumbu penyedap dan santan.
-
Potong lontong Cap Go Meh dan siapkan untuk di makan bersama opor, untuk tambahan bisa masukan beberapa sayur labu hingga oseng kentang.***