Network
2. Mengurangi penyerapan kalsium
Susu kedelai mengandung phytate. Ini adalah zat alami yang ditemukan pada kacang-kacangan lain yang dapat mengurangi penyerapan kalsium dan mineral lainnya.
Makanya carilah susu kedelai yang diperkaya dengan vitamin A, vitamin D, dan kalsium. Jika tidak, Anda perlu memberi asupan makanan kalsium lainnya pada anak.
Baca Juga: Apa Saja Sih Makanan Yang Kaya Akan Vitamin K? Yuk Kita Simak!
Segelas susu kedelai mengandung 200 sampai 300 mg kalsium. Namun, penelitian telah menemukan bahwa tubuh menyerap hanya sekitar 75 persen kalsium itu. Pilihlah makanan kaya kalsium seperti brokoli, kangkung, yogurt, keju, atau sereal.
3. Tidak ada vitamin B12
Kandungan yang ada pada susu sapi namun tidak ada di kedelai ialah vitamin B12.
Menuangkan susu kedelai di atas semangkuk sereal yang diperkaya vitamin adalah cara yang baik untuk memastikan bahwa anak Anda memulai hari dengan nutrisi yang tepat.
4. Bisa jadi pencetus alergi
Perlu diingat bahwa anak alergi terhadap susu sapi, ada kemungkinan 10 sampai 14 persen bahwa dia juga akan alergi susu kedelai. Jadi Anda tidak dapat mengasumsikan bahwa kedelai akan menjadi pengganti yang baik jika anak Anda berurusan dengan alergi susu sapi.
Baca Juga: Siap Hadapi New Normal, Dengan Gaya Hidup Sehat
5. Kandungan isoflavon
Jika rasa susu olahan kedelai kurang disukai anak, Anda bisa membeli varian rasa selain yang original. Anda pun dapat menambahkan perasa sendiri.
Selain protein, banyak merek susu kedelai menyoroti fakta bahwa mereka mengandung isoflavon. Isoflavon adalah fitoestrogen, hormon mirip estrogen yang ditemukan pada tanaman seperti biji-bijian, kentang, kacang kering, dan apel. Tidak ada bukti bahwa isoflavon dalam protein kedelai - yang biasa digunakan dalam formula bayi - memiliki efek buruk pada anak-anak. ***
