Network
MEDIA BLITAR - Simak berikut resep bumbu rawon rumahan praktis, simpel, dan mudah dipraktekkan.
Bumbu rawon rumahan ini bahannya sangat gampang ditemukan, di pasar pun banyak yang menjual.
Jadi, bagi yang ingin mencoba resep bumbu rawon rumahan ini, ikuti langkah-langkah pembuatan yang ada di artikel ini.
Baca Juga: Resep Sop Daging Sapi Istimewa, Khas Nusantara - Mudah dan Sederhana, Wajib Dicoba!
Berikut bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk memasak rawon beserta cara memasak bumbu rawon rumahan, seperti yang diinginkan.
Bahan:
1 kg daging sapi
1 buah nanas
8 biji kluwak tua, kupas dan rendam dalam air
12 butir bawang merah
8 siung bawang putih
4 jumput jinten
4 batang serai, memarkan
1 ruas lengkuas, memarkan
Baca Juga: Profil Biodata Lengkap Jeje TikTok Slebew Model Ciyatem Fashion Week: IG Instagram, Umur, Asal
1 ruas kunir
1 ruas jahe
1 sdt ketumbar bubuk
4 lembar daun jeruk, sobek
5 lembar daun salam, sobek
5 buah cabai merah besar
Garam secukupnya
Bahan taburan:
Bawang goreng
Kecambah
Baca Juga: Resep Tongseng Kambing Spesial, Khas Solo - Mudah, Bahan Simpel, dan Cita Rasa Menggoda
Cara membuat:
1. Haluskan bawang putih, bawang merah, jinten, kunir, jahe, cabai merah, dan ketumbar.
2. Kemudian rebus daging dengan potongan nanas selama 45 menit.
3. Haluskan kluwak dan bumbu halus.
4. Setelah itu, tumis bumbu yang sudah halus hingga aroma harum.
5. Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi ke dalam rebusan daging.
6. Masak hingga sampai daging empuk.
Baca Juga: Resep Rendang Daging Sapi Khas Padang - Rendang Spesial, Empuk, Lezat, Olahan Daging Saat Idul Adha
7. Setelah daging empuk, kemudian angkat dan sajikan.
8. Beri taburan bawang goreng dan kecambah diatasnya.
9. Selesai. Lalu siap disantap bersama-sama.
Itulah resep bumbu rawon rumahan yang simpel dan mudah dipraktikkan. ***
