Resep Rendang Daging Sapi Spesial, Sederhana Khas Padang Empuk dan Gurih: Pilihan Olahan Daging Kurban

3 cm lengkuas, memarkan
2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan

2 lembar daun kunyit, ikat simpul
2 cm kayu manis

Baca Juga: Sepakat Cerai, Sule Janjikan Nafkah Rp 25 Juta untuk Anak Nathalie Holscher

2 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh gula merah
500 ml santan kental, dari 2 btr kelapa

Bumbu Halus:

4 butir kemiri, sangrai
12 buah cabai merah keriting

Baca Juga: PREDIKSI SKOR Thailand Vs Vietnam, Jam Kick-off, Peluang Line Up, H2H, Update Klasemen Grup A Piala AFF U-19

5 buah cabai merah besar
10 butir bawang merah

4 siung bawang putih
3 sendok teh ketumbar
4 cm jahe