Network
300 gram daging kambing, potong 2x2x1 cm
100 gram lemak sapi, potong 2x2x1 cm
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh minyak goreng
2 sendok makan air
1 sendok makan ketumbar bubuk, haluskan
1 sendok teh garam
50 gram gula merah, sisir halus
Bumbu olesan:
3 sendok makan kecap manis
1 sendok makan minyak goreng
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh garam
Bahan bumbu kacang sate kambing atau sapi:
- 250 gram kacang tanah, goreng
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 buah cabai merah
- 500 ml air
- Garam secukupnya
- 5 sdm kecap manis
