Network
Lainnya:
Jeruk limau
Langkah:
1. Cincang halus, daun bawang, lalu tumis hingga layu
2. Haluskan sebagian daging ayam dengan bawang putih, garam, gula, penyedap, merica bubuk
3. Tambahkan sisa ayam, es batu, kecap ikan, lalu blender lagi sesaat
4. Masukkan dalam wadah, ayam giling, labu siam, daun bawang tumis (sekalian bersama minyaknya), tepung terigu, dan tepung tapioka. Lalu aduk sampai merata
5. Bentuk siomay
6. Kukus siomay kurang lebih 2 menit atau hingga matang
