2 batang daun bawang
1 batang seledri
5 daun jeruk
3 daun salam
2 sereh
1 sdm ebi
Bumbu halus:
3 cabai keriting
12 bawang merah
6 bawang putih
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas (kecil)
1/3 ruas kunyit
Baca Juga: Kue Lebaran Super Nyoklat! Resep Kue Kering, Cocok untuk Pecinta Coklat
5 kemiri
1 sdt bubuk pala
1 sdt merica
1 batang kayu manis (kecil)
1 sdm rata garam
1 sdt kaldu sapi
1 sdt micin
Pelengkap: