MEDIA BLITAR – Anda pasti sudah tidak asing dengan nasi mandhi bukan? Yup! Nasi mandhi adalah salah satu olahan nasi khas Timur Tengah.
Kini anda dapat membuat sendiri nasi mandhi di rumah dan menikmatinya bersama keluarga untuk menu buka puasa. Chef Arnold membagikan resepnya melalui kanal YouTube Arnold Poernomo.
Berikut resep nasi mandhi kambing ala chef Arnold.
Bahan:
• 500 gr daging kambing, potong dadu
• 5 lembar daun salam
• 2 batang kayu manis
• 1 ruas jahe