Yuk Simak Resepnya! Menu Ini Sering Ditemui Saat Perayaan Cap Go Meh  

“Makanan lontong Cap Go Meh ini sesuatu yang khas banget disajikan pada saat perayaan Cap Go Meh, suku Tionghoa dan suku Jawa,” tambah Martin.

Berikut ini adalah resep lontong Cap Go Meh ala Martin Praja.

Bahan:

Lodeh labu siam:

Baca Juga: Beri Kejutan Prilly Latuconsina di Hari Valentine, Berikut Profil dan Biodata Reza Rahardian, Usia, Zodiak

• 2 pcs labu siam (Potong korek api)
• 2 daun salam
• 5 cm lengkuas
• 1 liter santan
• 10 pcs rawit merah utuh
• Gula
• Garam
• Merica
• Minyak goreng

 Baca Juga: RESMI GRATIS! Live Streaming Oxford United VS Garuda Select 4 Hari ini 15 Februari 2022 MOLA TV

Bumbu halus:

• 3 pcs cabe merah besar
• 6 pcs bawang merah
• 3 pcs bawang putih
• 3 pcs kemiri

bubuk kedelai:

• 250 gr kedelai putih (rendam, lalu sangrai)
• 2 pcs daun jeruk
• ½ sdt garam
• 2 sdt gula

Baca Juga: Herry Wirawan, Pemerkosa 13 Santri Batal Dihukum Kebiri Kimia

Cara membuat: