Network
MEDIA BLITAR – Kue bulan atau lebih sering disebut moon cake atau dalam Bahasa Hokkian disebut Tiong Chiu Pia, kue ini (mooncake) merupakan sajian wajib pada saat perayaan Imlek dan pada saat Moon cake Festival.
“Tiong Chiu Pia biasanya dibuat untuk merayakan setiap tanggal 15 bulan 8 kalender Cina,” ujar Eddy Siswanto melalui kanal YouTubenya (Eddy Siswanto).
Baca Juga: Resep Cara Membuat Kue Keranjang, Mudah Hanya dengan 5 Bahan
Dilansir Media Blitar dari WartaBulukumba, pada zaman Tiongkok Kuno, moon cake adalah salah satu bagian penting dari kebudayaan untuk disajikan kepada leluhurnya pada saat musim gugur.
Ada beberapa legenda yang menyatakan moon cake berasal dari Dinasti Ming, ada juga yang menyebutkan moon cake sudah ada sejak zaman Dinasti Song.
Setelah dari zaman ke zaman akhirnya moon cake disajikan saat perayaan musim gugur sebagai penganan atau sebagai hadiah.
Berikut ini adalah resep dan cara membuat moon cake atau kue keranjang, yuk simak!
Baca Juga: Gong Xi Fat Cai 2022! Resep Kue Keranjang Dodol Cina untuk Rayakan Imlek
Bahan Kulit :
