MEDIA BLITAR - Akhir-akhir ini pasti Anda pernah mendengar minuman bernama teh tariK.
Teh tarik merupakan minuman teh yang banyak dijual di negara Asia Tenggara, terutama banyak ditemui di Negeri Jiran Malaysia
Karena kondisi geografis yang berdekatan dan banyaknya wisatawan dan imigran, minuman ini tersebar ke negara tetangga.
Baca Juga: Lirik Lagu Wali Tobat Maksiat, Ingat Mati Ingat Sakit Ingatlah Saat Kau Sulit
Sehingga minuman ini mulai dijumpai di Singapura dan Indonesia.
Di Indonesia, teh tarik banyak ditemukan di Pulau Sumatra, terutama di provinsi Sumatra Utara.
Nama teh tarik berasal dari para penjualnya yang menarik penjual dengan cara pembuatannya yang unik.
Baca Juga: Awal Mulanya Spiderman yang Bertemu Morbius Hingga di Filmnya Akan Bertemu dengan Andrew Garfield
Cara Membuat teh tarik oleh para penjualnya dilakukan dengan menuang teh tarik dari satu gelas ke gelas lainnya, lalu gelas yang menuang dan "ditarik" menjauh secara perlahan.
Gerakan menuang itu juga bertujuan untuk mencampur bahan-bahan teh tarik dan juga menimbulkan busa.
Di tangan penjual yang ahli gerakan yang bisa disebut atraksi itu tidak akan menumpahkan teh tarik itu sedikitpun walaupun dilakukan secara berulang-ulang.
Baca Juga: Nostalgia! Lirik Lagu Vierratale Bersamamu, yang Sempat Hit di Tahun 2009
Tradisi menarik gelas dalam pembuatan teh tarik ini juga menambah citarasa dan aroma teh tarik menjadi lebih pekat juga membuat bahan teh tarik tercampur lebih merata.
Berhubung pembuatan teh tarik ini sebenarnya cukup mudah, maka lebih baik membuatnya sendiri di rumah.
Daripada terus membeli minuman ini, Anda bisa mengurangi pengeluaran dan bisa sedikit memodifikasi rasa dari teh tarik buatan Anda sendiri.
Baca Juga: Pengertian Match Fixing yang Menimpa Tim Laos di Piala AFF
Modifikasi yang bisa Anda lakukan pada teh tarik semisal mengganti gula dengan madu atau sirup.
Teh tarik juga bisa menggunakan teh Celup yang tersedia dalam berbagai aroma, seperti Melati, chamomile, dan lain-lain.
Namun gunakan resep membuat teh tarik di bawah ini sebagai dasarnya.
Bahan-bahan Resep Dan Cara Membuat Es Teh Tarik :
Baca Juga: Film Pertama Fuji Bukan Cinderella akan Tayang di Bioskop Hingga Diadaptasi dari Novel
Sebelum membuat es teh tarik, simak resep dan bahan-bahan yang digunakan untuk membuat es teh tarik berikut ini.
1 kantung Teh Celup.
200 ml Air Panas.
20 ml Susu Kental Manis.
Es Batu secukupnya.
Botol untuk mengocok teh tarik
Cara Membuat Es Teh Tarik :
Setelah menyiapkan bahan-bahannya, ikuti langkah-langkah berikut ini untuk membuat es teh tarik.
Seduh 1 kantung Teh Celup di dalam air panas selama 3-4 menit. Kemudian, diamkan hingga dingin.
Campur air teh yang sudah dingin dengan susu kental manis dan es batu ke dalam botol.
Kocok hingga teh berbuih, lalu tuangkan ke dalam gelas saji.
Es Teh Tarik ini siap untuk disajikan.
Jika Anda ingin membuat teh tarik hangat, Anda cukup menghilangkan es batu dari resep teh tarik diatas. ***